나트륨 하루 기준 (2025 섭취기준)

나트륨 기준은 두 가지

「2025 한국인 영양소 섭취기준」은 나트륨에 두 가지 기준을 둬요.

• 충분섭취량: 건강한 사람들의 섭취 자료를 바탕으로, 그 나이·성별 대부분의 사람에게 필요한 양을 채울 것으로 보는 추정치예요(나트륨은 필요량을 정할 근거가 부족해 이 값을 둬요).
• 만성질환위험감소섭취량: 건강한 사람들의 만성질환 위험을 낮추기 위해 평소 섭취량이 넘지 않도록 권하는 양이에요.

성인 나이별 기준

섭취기준 3권(무기질)의 「한국인의 1일 나트륨 영양소 섭취기준」 표에 따른 값이에요. 남녀가 같아요.

2020년판과 견주면 6574세 만성질환위험감소섭취량이 2,100mg에서 1,900mg으로 낮아지고, 75세 이상은 1,700mg에서 1,800mg으로 100mg 높아졌어요. 1964세는 2,300mg 그대로예요.

메뉴 나트륨 읽는 법

먹셈의 메뉴 페이지와 대표 음식 페이지에는 1회 제공량 나트륨이 mg으로 적혀 있어요. 예를 들어 맥도날드 빅맥 버거 1회 제공량(223g)의 나트륨은 업체 자료로 901mg이에요. 19~64세 만성질환위험감소섭취량 2,300mg에 견주면 약 39%예요.

오늘 먹은 것 화면은 담은 음식의 나트륨을 모두 더해 "만성질환 위험을 줄이는 섭취 기준 2,300mg"과 나란히 보여 줘요. 넘어도 경고색으로 바꾸지 않고 숫자만 보여 줘요.

국물 음식

국·찌개·탕은 국물 양에 따라 1회 제공량 나트륨 차이가 커요. 먹셈 자료에서 1회 제공량 나트륨 중앙값은 찌개·전골류 675mg, 국·탕류 530mg이에요. 대표 음식 페이지에서는 같은 음식도 가정식·외식·급식 자료에 따라 값이 다르니, 내가 먹은 것과 가까운 줄을 골라 담아 보세요.

빈 칸

업체 자료 가운데 나트륨이 비어 있는 메뉴도 있어요(2026년 9월 기준 61행). 이런 메뉴는 '–'로 보여 주고, 오늘 먹은 것 나트륨 합계에서 빼고 몇 개가 빠졌는지 적어요.

기억할 점

기준은 건강한 사람을 위한 것이에요. 고혈압이나 콩팥 질환처럼 나트륨을 따로 조절해야 한다면 의사·영양사의 안내를 따르세요.

음식별로 얼마나 다를까

같은 이름의 음식도 자료에 따라 1회 제공량 나트륨 차이가 커요. 먹셈 대표 음식 페이지의 값(1회 제공량 기준)을 보면 이래요.

범위가 넓은 이유는 1회 제공량(국물 양), 재료, 자료를 만든 곳(가정식·외식·급식)이 다르기 때문이에요. 대표 음식 페이지에서 줄마다 1회 제공량과 기원을 함께 확인하세요.

자주 묻는 질문

만성질환위험감소섭취량을 넘으면 안 되나요? 하루 한 번 넘었다고 바로 문제가 되는 기준은 아니에요. 오랫동안 많이 먹는 습관을 줄이자는 뜻의 기준이라, 며칠 기록을 모아 평소 양을 보는 데 쓰면 좋아요.

먹셈에서 해 보기

오늘 먹은 것에 하루 동안 먹은 음식을 담으면 나트륨 합계를 기준과 나란히 보여 줘요. 국물 음식은 음식 목록에서 종류별 값을 견줘 보세요.